食在安心 樂在生活Eat Healthy，Enjoy Life

賺健康，變好野
【健康】永遠是我們最大的財富。
【禾雅】音近台語的好野。
我們希望每位來到禾雅的貴賓，都可以「賺健康，變好野。」
餐點使用食材皆為禾雅親自嚴選、把關，無添加味精，讓您吃得安心、天然又健康。

樹子蒸煮鮮魚
樹子又稱「破布子」，富含膠質，有開脾健胃、解毒之效，以樹子蒸鮮魚後味道鮮美甘甜，吃得出魚的新鮮原味。

紅燒獅子頭
使用特選豬肉，加入新鮮豆腐、雞蛋等食材製作，口感Ｑ彈順口，佐以紅燒醬汁封存其中，肉味十足。

有機龍眼花茶
與台南東山有機小農合作，無糖、無咖啡因，富含兒茶素、花青素，可調節血糖、改善代謝症候群，安神助眠。

藥膳人蔘雞
有「藥王」之稱的人蔘，搭配嚴選雞腿熬煮，可滋補心、脾、肺之元氣，並生津止渴，安神益智。

麻油猴頭菇 (素可)
使用上等藥材與純黑芝麻油熬煮，含多種維生素與礦物質，並有利五臟，增強人體消化系統的免疫功能。

自烘招牌黑咖啡
使用瓜地馬拉的微微特南果，以中淺焙帶出咖啡的自然果酸，有果香、黑糖、煙燻香氣等風味層次，細膩香醇。